{"id":18886,"date":"2021-03-26T12:10:00","date_gmt":"2021-03-26T15:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/arteirascomunicacao.com.br\/?p=18886"},"modified":"2021-04-05T12:27:34","modified_gmt":"2021-04-05T15:27:34","slug":"le-canton-lanca-cerveja-propria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arteirascomunicacao.com.br\/en\/le-canton-lanca-cerveja-propria\/","title":{"rendered":"Le Canton lan\u00e7a cerveja pr\u00f3pria"},"content":{"rendered":"

sabores. O mais incr\u00edvel resort da Regi\u00e3o Serrana do Rio de Janeiro acaba de lan\u00e7ar seu pr\u00f3prio r\u00f3tulo de cerveja, em parceria com a Cervejaria Soul Ter\u00ea. <\/p>\n\n\n\n

Produzida em Teres\u00f3polis, no entorno do hotel, a Cerveja Le Canton Alegria segue uma receita cl\u00e1ssica de Pilsner Alem\u00e3\/Tcheca, e apresenta um amargor maior do que o padr\u00e3o, com aroma que remete aos gr\u00e3os e flores dos l\u00fapulos alem\u00e3es utilizados em sua fabrica\u00e7\u00e3o. Sua gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica \u00e9 de 4,9%, feita com \u00e1gua, maltes brasileiros e alem\u00e3es, l\u00fapulo alem\u00e3o e levedura. A produ\u00e7\u00e3o inicial ser\u00e1 de oito mil litros e o nome tamb\u00e9m remete \u00e0s sensa\u00e7\u00f5es boas de estar no Le Canton.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

A cerveja Le Canton Alegria estar\u00e1 dispon\u00edvel para consumo dentro dos bares e restaurantes do complexo hoteleiro, mas tamb\u00e9m ser\u00e3o vendidas embalagens com duas cervejas para quem desejar levar um gostinho do resort para casa. O mestre cervejeiro, Ubirajara Petrillo Grasso Gomes, e o chef executivo do Le Canton, Eduardo Lage, recomendam a harmoniza\u00e7\u00e3o da cerveja com um dos queijos produzidos no hotel. \u201cProporcionando o enaltecimento da delicadeza de nosso queijo minas frescal de vaca, a cerveja leve e refrescante limpa o palato e apresenta um final seco e equilibrado\u201d, explicam os especialistas.<\/p>\n\n\n\n

M\u00f4nica Paix\u00e3o, diretora geral do Le Canton, reconhece o valor de desenvolver produtos com a marca do hotel. \u201cO Le Canton j\u00e1 tem a tradi\u00e7\u00e3o de desenvolver produtos, como nossa queijaria premiada em v\u00e1rias competi\u00e7\u00f5es nacionais. A cerveja se soma a um portf\u00f3lio que inclui queijos, geleias e conservas, fazendo com que os h\u00f3spedes levem para casa um pouquinho do hotel com eles\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Link Original: https:\/\/mgturismo.com.br\/le-canton-lanca-cerveja-propria\/<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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