{"id":19460,"date":"2022-06-14T08:53:00","date_gmt":"2022-06-14T11:53:00","guid":{"rendered":"https:\/\/arteirascomunicacao.com.br\/?p=19460"},"modified":"2022-06-20T08:59:08","modified_gmt":"2022-06-20T11:59:08","slug":"emporio-do-galeto-com-drinques-exclusivos-novos-pratos-no-coco-bambu-e-vodca-bacco-spirit-lanca-produto-inovador-veja-mais-novidades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arteirascomunicacao.com.br\/en\/emporio-do-galeto-com-drinques-exclusivos-novos-pratos-no-coco-bambu-e-vodca-bacco-spirit-lanca-produto-inovador-veja-mais-novidades\/","title":{"rendered":"Emp\u00f3rio do Galeto com drinques exclusivos, novos pratos no Coco Bambu e vodca Bacco Spirit lan\u00e7a produto inovador; veja mais novidades"},"content":{"rendered":"

Emp\u00f3rio do Galeto<\/strong> – Conhecida pelos temperos exclusivos do churrasco, a rede aposta em uma nova cartela de drinques para continuar inovando, todas com gin como ingrediente principal. Dentre as novidades, o Green Apple Gin leva uma dose de xarope de ma\u00e7\u00e3 verde e \u00e1gua t\u00f4nica com espuma de gengibre e um ramo de alecrim fresco. J\u00e1 o TangerGin, \u00e9 feito com xarope de tangerina e finalizado com ramo de manjeric\u00e3o fresco, e o Explos\u00e3o de Berry\u2019s leva xarope de cranberry, t\u00f4nica e espuma de blueberry com fatias de lim\u00e3o. Todas elas custam R$ 29,90.<\/p>\n\n\n\n

O CEO da galeteria, Eduardo D\u2019\u00c1vila, explica como harmonizar diferentes cortes de carne e petiscos com as novas bebidas da casa, principalmente nos hor\u00e1rios da noite, quando acontecem as confraterniza\u00e7\u00f5es e as celebra\u00e7\u00f5es na galeteria:<\/p>\n\n\n\n

\u2014 Por se tratar de drinques leves, pensamos em combinar com o nosso card\u00e1pio que \u00e9 rico em carnes e temperos e a nossa carta de petiscos, que harmonizam muito bem juntos. Os clientes conseguem experimentar uma mistura de um prato que satisfaz a fam\u00edlia e amigos com uma bebida suave e deliciosa \u2014 detalha ele, justificando a escolha: \u2014 N\u00f3s tivemos muitas solicita\u00e7\u00f5es sobre novos sabores, principalmente com o gin, o queridinho. Fomos ao mercado atender as demandas.<\/p>\n\n\n\n

A rede possui cinco unidades: Shopping Sulacap, Caxias Shopping, Top Shopping (Nova Igua\u00e7u), Park Shopping Campo Grande e P\u00e1tio Alc\u00e2ntara (S\u00e3o Gon\u00e7alo).<\/p>\n\n\n\n

\"O
O ar mineiro da Churrasqueira chegou em terras cariocas em 2017 | Divulga\u00e7\u00e3o\/Tom\u00e1s V\u00e9lez<\/p>\n\n\n\n

Churrasqueira Rio<\/strong> – Em um ambiente charmoso e aconchegante na Rua Vin\u00edcius de Moraes, em Ipanema, a casa acaba de lan\u00e7ar novidades em seu menu para mostrar cada vez mais a riqueza da gastronomia mineira: os destaques s\u00e3o o bolinho de jil\u00f3 com barriga de porco defumada (R$ 29,90), croquete de costela (R$39,90), bolinho de mandioca com lingui\u00e7a (R$ 39,90), polenta cremosa com ragu de costela (R$ 55,60) e lingui\u00e7a de lombo mineira acebolada (R$ 39,90).<\/p>\n\n\n\n

Nas por\u00e7\u00f5es, a grande novidade \u00e9 o steak tartar de angus com chips de batata r\u00fastica (R$ 65,90). A ala de carnes completas tamb\u00e9m ganhou acr\u00e9scimos: Porkito de Cada (750g, R$ 172,20), que vem prime rib duroc pork, lingui\u00e7a mineira, panceta de leit\u00e3o \u00e0 pururuca, arroz maluco, feij\u00e3o tropeiro e banana \u00e0 milanesa. A Chuurasqueira oferece tamb\u00e9m tr\u00eas novas op\u00e7\u00f5es de pescados: tent\u00e1culos de polvo com batatas charlotte ao murro ao alho e ervas frescas (R$ 210); camar\u00e3o com Catupiry, arroz branco e batata palha (R$ 189,90); e tamb\u00e9m o Churrasco Pesqueiro, com espeto de pescada amarela com cebola roxa, tomates e piment\u00f5es na brasa acompanhado por pur\u00ea de banana da terra e arroz branco (R$ 173,50).<\/p>\n\n\n\n

\"Bolinho
Bolinho de jil\u00f3 com barriga de porco defumada \u00e9 novidade na Churrasqueira | Divulga\u00e7\u00e3o\/Tom\u00e1s V\u00e9lez<\/p>\n\n\n\n

Para finalizar a experi\u00eancia com toque mineiro, a sobremesa Goiabada cremosa com sorvete de queijo Canastra (R$ 35,50) \u00e9 a mais nova tenta\u00e7\u00e3o do card\u00e1pio.<\/p>\n\n\n\n

\u2014 Quando inauguramos, trouxemos para o Rio o que h\u00e1 de melhor na culin\u00e1ria de Minas Gerais. N\u00e3o \u00e9 s\u00f3 servir uma boa carne na brasa com acompanhamentos fartos e saborosos, \u00e9 ter na ess\u00eancia a hospitalidade \u00edmpar mineira com produtos e servi\u00e7os de excel\u00eancia \u2014 conta, orgulhoso, o chef da Churrasqueira, Jo\u00e3o Zuddio.<\/p>\n\n\n\n

\"Coco
Coco Bambu tem trio de frutos do mar como novidade no card\u00e1pio da rede | Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n

Coco Bambu<\/strong> – Rede famosa especializada em frutos do mar, o Coco Bambu acaba de lan\u00e7ar uma op\u00e7\u00e3o de entrada e um novo prato principal. O trio de frutos do mar \u00e9 uma deliciosa combina\u00e7\u00e3o de camar\u00f5es, polvo e lula salteados na manteiga da terra com alcaparras, alho, cebola, tomate cereja e batata, e ainda acompanha mini p\u00e3o franc\u00eas. (R$ 90). J\u00e1 o novo prato principal \u00e9 o Camar\u00e3o Fernando de Noronha (serve duas pessoas): camar\u00f5es salteados no azeite e alho, legumes, batata recheada, tomates cereja e mu\u00e7arela de b\u00fafala envolvidos em molho escalivada e azeite de ervas, palmito e arroz de br\u00f3colis. (R$ 223).<\/p>\n\n\n\n

A rede tem unidades no Norte Shopping (Avenida Dom H\u00e9lder C\u00e2mara 5474, Cachambi), Zona Norte, e em Botagogo (Rua General Severiano 97), Zona Sul.<\/p>\n\n\n\n

\"Camar\u00e3o
Camar\u00e3o Fernando de Noronha serve duas pessoas e \u00e9 vendido tamb\u00e9m no delivery | Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n

Happy hour da Marmota Breewery –<\/strong> Para comemorar o anivers\u00e1rio de um ano, no dia 24, o brewpub, na Lapa, vai ampliar, durante o m\u00eas de junho, o Happy Hour: al\u00e9m de quarta e quinta-feira, tamb\u00e9m na sexta, no mesmo hor\u00e1rio, de 17h \u00e0s 20h, o chope Pint vai sair pelo pre\u00e7o do Half Pint.<\/p>\n\n\n\n

Servi\u00e7o:<\/strong>
Rua do Rezende, 38, Lapa<\/p>\n\n\n\n

Funcionamento: quarta e quinta, 17h \u00e0 00h, sexta, de 17h \u00e0s 00:30h e s\u00e1bado de 13h \u00e0s 20h.<\/p>\n\n\n\n

\"Marmota
Marmota Brew | Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n

Novo Chandon Blanc de Noir –<\/strong> A marca lan\u00e7a seu primeiro espumante extra brut (6 g\/L), 100% varietal com uvas Pinot Noir colhidas a m\u00e3o, procedentes do vinhedo certificado de Encruzilhada do Sul. O novo espumante tem um visual de cor amarelo claro, com reflexos esverdeados e prateados, de espuma em abund\u00e2ncia e de borbulhas finas ativas e numerosas; no olfato t\u00eam aromas de frutas como morango, nectarina, damasco fresco e amora, com toque de am\u00eandoa e pimenta rosa; e no paladar traz muito frescor, acidez marcante, equil\u00edbrio, maciez e delicada estrutura.<\/p>\n\n\n\n

As garrafas est\u00e3o a venda no site da Wine<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Bacco Spirit –<\/strong> A marca de vodka nacional traz novidades no portf\u00f3lio. Com uma produ\u00e7\u00e3o anual de 60 mil litros, a Bacco Spirit lan\u00e7ou a linha de concentrados com o objetivo de levar inova\u00e7\u00e3o e praticidade para os clientes. Trata-se de um produto inovador voltado para o preparo de drinques: s\u00e3o todos os ingredientes em um produto s\u00f3, bastando diluir na propor\u00e7\u00e3o desejada e com a mistura desejada, o que permite, segundo os idealizadores da ideia, uma personaliza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

\u2014 N\u00f3s vivenciamos os costumes e h\u00e1bitos de consumo de destilados fora do Brasil e, comparando com o que encontramos aqui, encontramos a oportunidade para produzir uma bebida de alta qualidade e faixa de pre\u00e7o de produto nacional \u2014 explica Jos\u00e9 Henrique Tomasson, s\u00f3cio da marca ao lado dos amigos Gilmar Luiz Tomasson, Hyan Assano, que criaram a pr\u00f3pria bebida em 2917, em Curitiba.<\/p>\n\n\n\n

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A marca de vodka nacional Bacco Spirit traz novidades no portf\u00f3lio | Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n

A Bacco Spirit come\u00e7ou com uma receita de fam\u00edlia do Limoncello (licor de lim\u00e3o siciliano t\u00edpico da Sic\u00edlia, na It\u00e1lia), que foi aprimorada at\u00e9 a receita atual. Em 2018 foi a vez do carro-chefe da marca, a Vodka Standard, produzida a partir da cevada. No mesmo ano o portf\u00f3lio aumentou. Atualmente a marca est\u00e1 presente em 11 estados, mais o Distrito Federal. A Vodka Standard Bacco Spirit foi eleita a melhor vodka do Brasil no 20\u00ba Concurso Brasileiro de Vinhos e Destilados em 2021. A bebida conquistou tamb\u00e9m medalha de ouro no concurso mundial World Vodka Awards este ano, na categoria neutra e pura, sendo eleita a melhor do Brasil e brigando inclusive pelo t\u00edtulo de melhor vodka do mundo. Al\u00e9m dos pontos de vendas, a marca vende para o consumidor final atrav\u00e9s do site oficial<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\"A
A Bacco Spirit come\u00e7ou com uma receita de fam\u00edlia do Limoncello | Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n

Juliette Bistr\u00f4 Art D\u00e9co –<\/strong> A marca, que teve sua primeira unidade aberta em 2021, no Leblon, chega ao seu segundo endere\u00e7o, no Plaza Shopping Niter\u00f3i. Por l\u00e1, ocupar\u00e1 um charmoso ambiente com 70 lugares e cerca de 120m\u00b2 nos quais o vintage e o moderno est\u00e3o em perfeita harmonia. No menu, um convite a um tour gastron\u00f4mico pelos sabores irresist\u00edveis de bistr\u00f4s cl\u00e1ssicos ao redor do mundo.<\/p>\n\n\n\n

Para come\u00e7ar, a dica \u00e9 o Brooklin Library,  que homenageia uma das principais bibliotecas norte-americanas com um gravlax de salm\u00e3o e especiarias com beterraba, creme azedo e azeite de endro (R$ 49). Outra pedida \u00e9 o Bryant Park, um crudo de atum com salsa de manga, creme de iogurte e p\u00f3 de alga (R$ 44). Entre os cocottes com focaccias de fermenta\u00e7\u00e3o lenta, destaca-se o Cristo Redentor, uma homenagem a um dos principais pontos tur\u00edsticos do Rio, servido com camar\u00f5es ao creme bechamel, champagne e uvas verdes confit (R$ 39).<\/p>\n\n\n\n

\"Juliette
Juliette Bistr\u00f4 chega a Niter\u00f3i ap\u00f3s inaugurar primeira unidade no Leblon | Divulga\u00e7\u00e3o\/Tom\u00e1s V\u00e9lez<\/p>\n\n\n\n

\"Linguine
Linguine ao creme de mascarpone, marsala e cogumelos frescos, com camar\u00f5es VM \u00e0 proven\u00e7al | Divulga\u00e7\u00e3o\/Oseias Barbosa<\/p>\n\n\n\n

Nos principais, o Hotel Leblon chega \u00e0 mesa com um linguine ao creme de mascarpone, marsala e cogumelos frescos, com camar\u00f5es VM \u00e0 proven\u00e7al (R$ 74). E entre as sobremesas, a Edif\u00edcio Guahy, leva o nome de um famoso pr\u00e9dio Art D\u00e9co em Copacabana e chama a aten\u00e7\u00e3o pelo seu preparo cl\u00e1ssico do mousse de chocolate meio amargo com sorvete de frutas silvestres (R$ 39); e a Cinema Roxy remete ao extinto cinema, com a tradicional banoffee numa ta\u00e7a com mousse de doce de leite com flor de sal, bananas, chantilly e crumble de noz pecan (R$ 38).<\/p>\n\n\n\n

Para os amantes de um bom vinho, a casa oferece uma carta com r\u00f3tulos de todo o munfo e que valoriza os pequenos produtores, org\u00e2nicos e naturais. Por l\u00e1, ser\u00e1 poss\u00edvel encontrar ta\u00e7as (180ml), pichets (375ml) e garrafas (750ml) de brancos, ros\u00e9s e tintos que harmonizam perfeitamente com os itens do menu. Os destaques s\u00e3o o branco 99 Rosas (R$ 165), espanhol org\u00e2nico; o ros\u00e9 Jas des Vignes (R$ 244) de Provence, Fran\u00e7a; e ainda o pinot noir argentino Alfredo Rocca (R$ 139).<\/p>\n\n\n\n

\"Jack
Jack Honey & Lemonade: agora em latinha | Reprodu\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n

Jack Daniel\u2019s RTD –<\/strong> \u00c9 a primeira a lan\u00e7ar drinques em lata com u\u00edsque no Brasil. S\u00e3o duas vers\u00f5es: Jack & Cola e Jack Honey & Lemonade. Jack & Cola re\u00fane Jack Daniel\u2019s Old No.7 com refrigerante de Cola. J\u00e1 o Jack Honey & Lemonade mistura limonada e o Jack Honey. Dispon\u00edveis em embalagens de 330 ml, com gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica de 5% e pre\u00e7o sugerido de R$ 12,99. \u00c1 venda em e-commerces.<\/p>\n\n\n\n

Novos pratos no Ka\u00e7u\u00e1 –<\/strong> O restaurante nordestino, h\u00e1 30 anos no Recreio, incluiu novidades no card\u00e1pio, como o matul\u00e3o (R$ 115,90) e a panelada de frutos do mar (R$  179,90). Para acompanhar, caipi nacional, por R$ 23,90. <\/p>\n\n\n\n

Servi\u00e7o: <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Rua Senador Rui Carneiro, 220, recreio dos bandeirantes
Funcionamento de quinta a domingo, almo\u00e7o e jantar at\u00e9 meia noite<\/p>\n\n\n\n

\"Cantora
Cantora Fernanda Santanna far\u00e1 no Dolores Club, nesta quinta-feira, \u00e0s 21h | Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n

Dolores Club Show –<\/strong> Inaugurado em maio, o novo espa\u00e7o de m\u00fasica do Grupo Scenarium apresenta, nesta quinta-feira, 16, Fernanda Santanna num tributo a Elis Regina, \u00e0s 21h. A cantora leva o show “Saudade do Brasil” para a nova casa de m\u00fasica da Lapa dedicada ao jazz, \u00e0 MPB e \u00e0 Bossa Nova. O repert\u00f3rio estar\u00e1 repleto de can\u00e7\u00f5es que fizeram sucesso na voz da Pimentinha. Para a artista, homenagear Elis \u00e9 brindar \u00e0 m\u00fasica brasileira. O repert\u00f3rio inclui grandes compositores, como Milton Nascimento, Jo\u00e3o Bosco, Aldir Blanc, Belchior e Ivan Lins. Entre as can\u00e7\u00f5es, cl\u00e1ssicos como \u201cMaria Maria\u201d, \u201cComo nossos pais\u201d, \u201cO b\u00eabado e a equilibrista\u201d e \u201cAos nossos filhos\u201d. Fernanda estar\u00e1 acompanhada pelos m\u00fasicos: Will Magalh\u00e3es (guitarra), Cassius Theperson (bateria) e Edu Sim\u00f5es (baixo). A dire\u00e7\u00e3o musical \u00e9 de Will Magalh\u00e3es, e a art\u00edstica, de C\u00e9sar Marquez.<\/p>\n\n\n\n

No Dolores Club, a gastronomia acompanha o clima da era de ouro do jazz. O card\u00e1pio inclui quatro pratos t\u00edpicos das culin\u00e1rias Creoula e Cajun, servidas em New Orleans, nos Estados Unidos. Um deles \u00e9 o Jambalaya a Dolores (R$ 69), uma paelha de frutos do mar com acento Cajun. Tem ainda o Colombo a Peggy Lee (R$ 59), um picadinho ao molho Cabernet, servido com arroz branco, ovo poch\u00e9, farofinha de sementes, banana assada e batatas fritas na manteiga de estrag\u00e3o. O ambiente tem, ainda, um clube de u\u00edsque dedicado aos apreciadores da bebida.<\/p>\n\n\n\n

\"Filet
Filet mignon com couve-flor, r\u00facula sauce b\u00e8arnaise com erva mate | Reprodu\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n

Jantar harmonizado de Didier Labb\u00e9. <\/strong>O chef Didier Labb\u00e9 realiza hoje, a partir das 18h30, o \u00faltimo jantar harmonizado (R$ 290) na casa no Jardim Bot\u00e2nico, antes da mudan\u00e7a para Ipanema. ara Ipanema. De amuse bouche, creme de moqueca com palmito confitado; seguido de risoto de mini arroz com tomate cereja e mousse de burrata, harmonizados com o espumante brut Constela\u00e7\u00f5es \u00d3rion Malbec (Brasil). S\u00e3o duas op\u00e7\u00f5es de prato principal: leit\u00e3o assado com ma\u00e7\u00e3, maracuj\u00e1 e molho gastrique com Casa Marques Pereira Reserva Cabernet Franc (Brasil) ou filet mignon com couve-flor, r\u00facula sauce b\u00e8arnaise com erva mate acompanha Ch\u00e2teau Le Clos du Merlot-Cabernet Sauvignon Bordeaux (Fran\u00e7a). E para sobremesa mille-feuille de morango, chiboust, calda de frutas vermelhas com Marit\u00e1vora Porto White Douro (Portugal). Reservas : (21) 3624-7960 ou WhatsApp 98886-6131. O endere\u00e7o \u00e9  Avenida Alexandre Ferreira 66, Jardim Bot\u00e2nico.<\/p>\n\n\n\n

Am\u00e9lie Cr\u00eaperie et Bistrot –<\/strong> Especializada em galettes, crepes finos feitos com trigo sarraceno, a casa chega a Niter\u00f3i e acaba de inaugurar sua oitava unidade no Plaza Shopping. No menu, variedades que podem ser acompanhadas por salada da casa (molho pesto, Dijon, farofa de nozes e nibs de sarraceno) ou salada de b\u00fafala fresca com tomate confit, em azeite arom\u00e1tico, pesto e manjeric\u00e3o, com acr\u00e9scimo de R$ 3. Entre eles destacam-se o \u00cele Saint-Louis (R$ 56), um crepe com queijo brie, presunto de parma, crocante de parma, figos confit, mel trufado e farofa de nozes que apresenta um delicioso sabor agridoce, e a Quartier Latin (R$ 45), que vem com emmental com presunto, ovo e flor de sal.<\/p>\n\n\n\n

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O Am\u00e9lie Cr\u00eaperie et Bistrot acaba de chegar ao Plaza Shopping Niter\u00f3i | Divulga\u00e7\u00e3o\/Tom\u00e1s V\u00e9lez<\/p>\n\n\n\n

De segunda \u00e0 sexta a casa oferece um menu executivo para almo\u00e7o v\u00e1lido das 12h \u00e0s 16h. A alternativa, que contempla entrada, prato principal e sobremesa (R$ 59), \u00e9 indicada para quem deseja apreciar toda a experi\u00eancia gastron\u00f4mica. De outra forma, tamb\u00e9m existe a op\u00e7\u00e3o de escolher entrada e prato principal (R$ 54).<\/p>\n\n\n\n

\"Mazzo
Mazzo Pizzaria: cannolis de sobremesa | Reprodu\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n

Mazzo Pizzaria Artesanal.<\/strong> A casa em Botafogo lan\u00e7ou de sobremesa os cannolis, tradicionais tubos de massa doce crocante recheados, de origem siciliana, s\u00e3o servidos em duas vers\u00f5es: em por\u00e7\u00f5es de 3 unidades, nos sabores doce de leite com gotas de chocolate e doce de leite com amendoim (R$18) ou com quatro unidades, nos sabores creme de ricota com cereja e doce de leite artesanal (R$24). O endere\u00e7o \u00e9 \u200bRua Muniz Barreto 618, Botafogo. Telefone: (21) 3598-5354; Whatsapp (21) 99233-8419.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Link Original: https:\/\/blogs.oglobo.globo.com\/saideira\/post\/emporio-do-galeto-com-drinques-exclusivos-novos-pratos-no-coco-bambu-e-vodca-bacco-spirit-lanca-produto-inovador-veja-mais-novidades.html<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Emp\u00f3rio do Galeto – Conhecida pelos temperos exclusivos do churrasco, a rede aposta em uma nova cartela de drinques para continuar inovando, todas com gin como ingrediente principal. Dentre as novidades, o Green Apple Gin leva uma dose de xarope de ma\u00e7\u00e3 verde e \u00e1gua t\u00f4nica com espuma de gengibre e um ramo de alecrim fresco. 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