{"id":20193,"date":"2025-01-23T11:25:59","date_gmt":"2025-01-23T14:25:59","guid":{"rendered":"https:\/\/arteirascomunicacao.com.br\/?p=20193"},"modified":"2025-01-23T11:25:59","modified_gmt":"2025-01-23T14:25:59","slug":"tendencias-de-viagem-2025-gastronomia-hoteleira-retorna-ao-protagonismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arteirascomunicacao.com.br\/en\/tendencias-de-viagem-2025-gastronomia-hoteleira-retorna-ao-protagonismo\/","title":{"rendered":"Tend\u00eancias de viagem 2025: gastronomia hoteleira retorna ao protagonismo"},"content":{"rendered":"<p><em>Levantamento mostra que os restaurantes de hot\u00e9is representam um dos fatores decisivos na escolha dos destinos e contribuem muito para aumentar a receita dos empreendimentos<\/em><\/p>\n<p>O turismo gastron\u00f4mico est\u00e1 ganhando cada vez mais for\u00e7a, consolidando-se como uma das principais motiva\u00e7\u00f5es de viagem para 2025. Esta \u00e9 uma tend\u00eancia apontada pelo relat\u00f3rio <em>The Trends in Travel &#8211; Unpack &#8217;25<\/em>, conduzido pelas plataformas de reservas Expedia, Hoteis.com e Vrbo. Com base em uma ampla an\u00e1lise de dados e pesquisas globais, o levantamento mostra o retorno da gastronomia hoteleira ao protagonismo como um dos fatores decisivos na escolha de destinos.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-20196\" src=\"https:\/\/arteirascomunicacao.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Vogal-Luxury-Rest.-Le-Chateau.-Cred.-Fernando-Chiriboga-57_geral1_bx.jpeg\" alt=\"\" width=\"928\" height=\"616\" srcset=\"https:\/\/arteirascomunicacao.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Vogal-Luxury-Rest.-Le-Chateau.-Cred.-Fernando-Chiriboga-57_geral1_bx.jpeg 928w, https:\/\/arteirascomunicacao.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Vogal-Luxury-Rest.-Le-Chateau.-Cred.-Fernando-Chiriboga-57_geral1_bx-300x199.jpeg 300w, https:\/\/arteirascomunicacao.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Vogal-Luxury-Rest.-Le-Chateau.-Cred.-Fernando-Chiriboga-57_geral1_bx-768x510.jpeg 768w, https:\/\/arteirascomunicacao.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Vogal-Luxury-Rest.-Le-Chateau.-Cred.-Fernando-Chiriboga-57_geral1_bx-18x12.jpeg 18w\" sizes=\"(max-width: 928px) 100vw, 928px\" \/><\/p>\n<p>Agora, viajantes preferem ficar onde tamb\u00e9m possam comer bem. Os restaurantes de hotel est\u00e3o contribuindo muito para a receita do empreendimento. As avalia\u00e7\u00f5es positivas sobre restaurantes, chefs e bares de hot\u00e9is aumentaram 40% no primeiro semestre de 2024 na Hoteis.com, em rela\u00e7\u00e3o ao per\u00edodo anterior.<\/p>\n<p>Segundo o relat\u00f3rio, quase um ter\u00e7o dos viajantes afirma que tem mais chances de reservar quando um restaurante renomado do hotel oferece servi\u00e7o de quarto, e 31% consideram que o restaurante do hotel ter mesas exclusivas para h\u00f3spedes \u00e9 um fator decisivo. Al\u00e9m disso, restaurantes de hot\u00e9is est\u00e3o atraindo n\u00e3o apenas h\u00f3spedes, mas tamb\u00e9m moradores locais e visitantes em busca de alta gastronomia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Vogal Luxury Beach Hotel &amp; SPA, em Natal: gastronomia de excel\u00eancia<\/strong><\/p>\n<p>No Brasil, o Vogal Luxury Beach Hotel &amp; SPA, em Natal (RN), destaca-se como exemplo de hotelaria que vai al\u00e9m do luxo, oferecendo uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica de excel\u00eancia. Localizado na famosa Praia de Ponta Negra, o empreendimento confirma que o crescente interesse por seus restaurantes j\u00e1 se reflete no aumento de reservas realizadas por plataformas como a Expedia, entre outras do mercado.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-20194\" src=\"https:\/\/arteirascomunicacao.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Vogal-Luxury-chef-Jomair-01_ok-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"2560\" height=\"1707\" srcset=\"https:\/\/arteirascomunicacao.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Vogal-Luxury-chef-Jomair-01_ok-scaled.jpg 2560w, https:\/\/arteirascomunicacao.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Vogal-Luxury-chef-Jomair-01_ok-300x200.jpg 300w, https:\/\/arteirascomunicacao.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Vogal-Luxury-chef-Jomair-01_ok-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/arteirascomunicacao.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Vogal-Luxury-chef-Jomair-01_ok-768x512.jpg 768w, https:\/\/arteirascomunicacao.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Vogal-Luxury-chef-Jomair-01_ok-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/arteirascomunicacao.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Vogal-Luxury-chef-Jomair-01_ok-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/arteirascomunicacao.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Vogal-Luxury-chef-Jomair-01_ok-18x12.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/p>\n<p>Comandada pelo chef Jomair Moreira, a oferta gastron\u00f4mica do hotel inclui dois restaurantes que atendem aos paladares mais exigentes. Um deles \u00e9 o Le Ch\u00e2teau, de gastronomia francesa e ambiente mais intimista e exclusivo. Aos pratos \u2013 uma verdadeira mistura de aromas, texturas e sabores \u2013 s\u00e3o aplicadas abordagens da alta cozinha, reinterpretando as tradi\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas. O servi\u00e7o impec\u00e1vel e a cole\u00e7\u00e3o de vinhos selecionada coroam a experi\u00eancia.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-20195\" src=\"https:\/\/arteirascomunicacao.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Vogal-Luxury-Rest.-Le-Chateau.-Cred.-Fernando-Chiriboga-3_chef_vert_bx.jpeg\" alt=\"\" width=\"1427\" height=\"1600\" srcset=\"https:\/\/arteirascomunicacao.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Vogal-Luxury-Rest.-Le-Chateau.-Cred.-Fernando-Chiriboga-3_chef_vert_bx.jpeg 1427w, https:\/\/arteirascomunicacao.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Vogal-Luxury-Rest.-Le-Chateau.-Cred.-Fernando-Chiriboga-3_chef_vert_bx-268x300.jpeg 268w, https:\/\/arteirascomunicacao.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Vogal-Luxury-Rest.-Le-Chateau.-Cred.-Fernando-Chiriboga-3_chef_vert_bx-913x1024.jpeg 913w, https:\/\/arteirascomunicacao.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Vogal-Luxury-Rest.-Le-Chateau.-Cred.-Fernando-Chiriboga-3_chef_vert_bx-768x861.jpeg 768w, https:\/\/arteirascomunicacao.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Vogal-Luxury-Rest.-Le-Chateau.-Cred.-Fernando-Chiriboga-3_chef_vert_bx-1370x1536.jpeg 1370w, https:\/\/arteirascomunicacao.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Vogal-Luxury-Rest.-Le-Chateau.-Cred.-Fernando-Chiriboga-3_chef_vert_bx-11x12.jpeg 11w\" sizes=\"(max-width: 1427px) 100vw, 1427px\" \/><\/p>\n<p>O outro restaurante \u00e9 o Terra\u00e7o, de cozinha contempor\u00e2nea \u2013 fus\u00e3o das culin\u00e1rias regional e internacional \u2013, acess\u00edvel \u00e0s fam\u00edlias. Com varanda finamente projetada pelo paisagista franc\u00eas Michel Lang para a \u00e1rea de lazer, oferece espa\u00e7o despojado com eleg\u00e2ncia e integrado com a natureza.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Vogal Luxury Beach Hotel &amp;Spa<\/strong><\/p>\n<p>Rua Coronel In\u00e1cio Vale, 8861<\/p>\n<p>Ponta Negra \u2013 Natal \u2013 RN<\/p>\n<p>+55 84 3227.1000<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.vogalhotel.com.br\">vogalhotel.com.br<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.facebook.com\/vogalhotel\">www.facebook.com\/vogalhotel<\/a><\/p>\n<p>Instagram: @vogalhotel<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Levantamento mostra que os restaurantes de hot\u00e9is representam um dos fatores decisivos na escolha dos destinos e contribuem muito para aumentar a receita dos empreendimentos O turismo gastron\u00f4mico est\u00e1 ganhando cada vez mais for\u00e7a, consolidando-se como uma das principais motiva\u00e7\u00f5es de viagem para 2025. 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